Chers amis bridgeurs,
Même pendant les vacances, le B2A ne vous lâche pas ....mas ne vous harcèle pas non plus....enfin, j'ose l'espérer!!
En prévision de notre fête du Mardi Gras le 28 février, poursuivons notre chronique culturo gastronomique du Mardi Gras:
LES BEIGNETS!!!!! Ces petits beignets étaient une habile manière d'utiliser les réserves de beurre, d'huile et d'oeufs dont chacun allait être privé pendant cette période; et on y met les formes: ovale, triangle, ronde et carrée, mais qu'importe la forme pourvu qu'elle soit carnavalesque!!!
le beignet est la douceur officielle de l'évènement
Les beignets du Mardi Gras prennent des noms et des formes différentes en fonction de leur origine géographique;
Etes-vous prêts à les découvrir? Oui? Alors on y va
Les bugnes à Lyon
Les bignons de l'Allier
Les beugnons du Berry
Les merveilles de Bordeaux
Les oreilles en Provence et dans lA vos beignets es Landes
Les roussettes dans la Beauce
Les pêts de nonnes en Touraine
Les bottereaux à Nantes et en Anjou
Les frivolesen Champagne Ardennes
Les fantaisies à Dijon
Les frapes en Corse
Les risoles dans le Jura
Les tortisseaux en Poitou
etc....etc....etc....
Tous les noms sont bons pour fêter, comme il se doit le dernier jour de carnaval
Maintenant, après avoir enrichi votre vocabulaire en la matière....voici la suggestion du jour:
A vos beignets Mesdames et Messieurs, nous comptons sur vos spécialités pour garnir le buffet de ce Mardi Gras
Et que la fête commence !!!!
Le club s'occupe de la boisson
Moment convivial en perspective, grâce à vous
MARDI 28 FEVRIER (après le tournoi de l'AM et avant celui du soir)
D'ici-là, portez-vous bien et à bientôt!
Rozenn